Płynna dieta na odchudzanie polega na stosowaniu płynnych potraw przez 3-14 dni – smoothies, zup kremowych, soków owocowych i warzywnych, wody wzbogaconej witaminami i minerałami, płatków mlecznych, bulionów, nabiału. Dieta na bazie płynów może być oczyszczająca i lecząca.
Co to jest dieta płynna?
Przez 14 dni przestrzegania diety niskokalorycznej możesz zmniejszyć masę ciała o 10 kg. W trakcie kursu nie dochodzi do odwodnienia organizmu, utrzymuje się dobry stan zdrowia. Ważne jest, aby kontrolować swoje samopoczucie, unikać nadmiernego głodu i skonsultować się z dietetykiem.
Kompleks dietetyczny umożliwia:
- rozkładać tkankę tłuszczową;
- utrzymuj ton;
- rozpocząć odmładzanie organizmu;
- utrzymuj wyniki przez długi czas.
Opracowano kilka opcji płynnego żywienia dietetycznego:
Program oczyszczający (kompleks detoksykacyjny)
Dieta pozwala uwolnić organizm od toksyn i substancji toksycznych. Kompleks obejmuje użycie w ciągu 24 godzin:
- soki na bazie owoców i warzyw;
- woda destylowana;
- wywary z ziół leczniczych;
- koktajle.
Zaleca się organizowanie dnia postu raz w tygodniu przez 1 miesiąc.
Żywność dietetyczna w płynie
Dieta polega na zastąpieniu 1–2 posiłków stałych bulionami, bulionami, zupami, koktajlami. Żywność stała powinna być niskokaloryczna, bez dodatków chemicznych, bez konserwantów. Napoje i płynne posiłki powinny być pożywne, zawierać witaminy, pierwiastki śladowe, minerały.
Dieta jest zalecana dla:
- powrót do zdrowia po operacjach i urazach;
- stabilizacja układu pokarmowego.
Leczniczy kompleks dietetyczny nie jest przeznaczony do intensywnego odchudzania.
Zasady odchudzania na płynach
Dieta oparta na posiłkach płynnych jest możliwa przy zachowaniu podstawowych zasad.
Podstawowe zasady odchudzania:
- kompleks opiera się na wykorzystaniu naczyń o zmiękczonej, wodnistej strukturze;
- w skład kompleksu wchodzą zboża na bazie wody lub mleka o niskiej zawartości tłuszczu;
- do diety dodaje się witaminy, pierwiastki śladowe, minerały;
- produkty są wysokiej jakości, bez dodatków i konserwantów;
- wielkość 1 porcji - nie więcej niż 250-300 g;
- przeprowadzenie kompleksu dietetycznego - nie więcej niż 1 raz w ciągu 3 miesięcy;
- zabronione jest spożywanie słodkich pokarmów - czekolady, ciastek, pianek;
- zaleca się kontrolowanie kaloryczności potraw - optymalnie jest trzymać się 1200 kcal;
- pamiętaj, aby spożywać 1, 5–2 litry czystej wody dziennie;
- konieczne jest stopniowe zakończenie wychodzenia z diety, włączając do diety pokarm stały.
Produkty dozwolone i zabronione
W płynnej diecie stosuje się różne pokarmy.
Na liście dozwolonych produktów:
- kefir, ayran, jogurt, fermentowane mleko pieczone;
- kasza gryczana, płatki owsiane;
- pomidory, grejpfruty;
- pomarańcze;
- ogórki;
- Zielona herbata.
Następujące produkty są częściowo lub całkowicie wyłączone:
- kawa, czarna herbata, kakao;
- napój gazowany;
- wędliny i tłuste potrawy;
- krakersy, ciasteczka, ciastka;
- ser;
- makaron;
- smażona wołowina i wieprzowina;
- alkohol.
Przepisy
Istnieją różne przepisy na przygotowanie płynnych posiłków zgodnych z dietą.
Na liście popularnych przepisów na płynny kompleks dietetyczny:
- zupa warzywna;
- buliony;
- galaretka;
- koktajle;
- zupa selerowa;
- płatki owsiane na wodzie;
- zupa z puree z indyka.
Koktajl
- banan - 1 szt . ;
- jogurt płynny - 1 szklanka;
- miękka masa twarogowa - 1 łyżka. l.
Składniki dokładnie miesza się w misce i podaje.
bulion
Do gotowania będziesz potrzebować:
- woda - 6 l;
- filet z kurczaka - 500 g;
- liść laurowy - 2 szt . ;
- cebula - 1 szt . ;
- marchewki - 1 szt . ;
- Sól;
- liść laurowy - 3-4 szt . ;
- czarny pieprz.
Kurczaka należy umyć, obrać ze skóry, zagotować. Do bulionu dodaje się marchewki, cebulę i sól. W trakcie gotowania musisz usunąć piankę i wymieszać bulion. Zmiękczone warzywa są usuwane z bulionu.
5 minut przed końcem gotowania dodać liść laurowy, pieprz czarny. Bulion podaje się przez 30 minut. Zbierz mięso, liście laurowe, przefiltruj bulion.
Kisiel
Na 10 porcji galaretki żurawinowej potrzebne będą:
- skrobia ziemniaczana - 50 g;
- czysta woda - 2 litry;
- żurawina - 400-450 g;
- cukier - 50 g.
Jagody są myte i siekane w blenderze. Masę wrzuca się do durszlaka i wyciska sok. Skrobia jest rozcieńczana w ½ szklanki zimnej wody, wymieszana z sokiem żurawinowym. Mieszaninę wlewa się do gorącej wody. Po dodaniu cukru płyn doprowadza się do wrzenia.
Przepis na 10 porcji. 100 g napoju zawiera 18 kcal.
Płatki owsiane w płynie
Do przygotowania płatków owsianych potrzebne będą:
- płatki owsiane - 2, 5 łyżki. ja. ;
- woda.
Zalej płatki owsiane podgrzaną wodą i pozostaw na 20 minut. Danie należy spożyć na śniadanie i obiad.
Zupa warzywna
Zaleca się włączenie do diety zup warzywnych.
Do lekkiej zupy potrzebne są następujące produkty:
- cebula - 1 szt . ;
- marchewki - 1 szt . ;
- świeża kapusta - ½ szt . ;
- pomidory - 2-3 szt . ;
- Sól;
- przyprawy.
Warzywa są siekane i zanurzane w podgrzanej wodzie do gotowania przez 20-35 minut. wtedy woda musi być solona i doprawiona. Po schłodzeniu ugotowaną masę ubija się blenderem.
Zupa z puree z indyka
Do zupy puree potrzebny będzie następujący zestaw produktów:
- filet z indyka - 250 g;
- ziemniaki - 2 szt . ;
- cebula - ½ szt . ;
- marchewki - 1 szt . ;
- woda - 1, 5 l;
- czosnek - 1 ząbek;
- świeży koperek - 20 g;
- Sól.
Mięso z indyka gotuje się przez 15-20 minut w osolonej wodzie. Następnie obrane i pokrojone warzywa zanurza się w bulionie i gotuje przez kolejne 5 minut. Wyjmij filet z indyka z patelni. Pozostałą zupę chłodzi się i ubija blenderem, dodając czosnek. Zupa puree podawana jest z posiekanym mięsem z indyka i posiekanymi ziołami. Zupa puree nadaje się na obiad lub kolację.
Kompleksowe programy odchudzania płynnej diety
Eksperci opracowali kompleksowe programy:
- przez 3 dni;
- na tydzień;
- przez 14 dni.
3-dniowa dieta
Dzień 1
- 8: 00 - tarte ziemniaki o płynnej konsystencji - 200 g;
- 10: 30 - wywar z rumianku;
- 13: 00 - starta marchewka - 200 g z dodatkiem naturalnego miodu;
- 16: 30 - niskotłuszczowe fermentowane mleko pieczone lub kefir - 200 ml;
- 19: 00 - tłuczone ziemniaki - 200 g;
- przed pójściem spać - niesłodzony jogurt - 200 ml.
Dzień 2
- 8: 00 - warzywa gotowane w podwójnym bojlerze - 250 g bez soli;
- 10: 30 - mleko o niskiej zawartości tłuszczu - 200 ml;
- 13: 00 - kasza gryczana gotowana i starta z zieleniną - 200 g, bez dodatku oleju;
- 16: 30 - orzechy nerkowca - 10 szt. ;
- 19: 00 - płynne puree ziemniaczane - 200 g;
- przed pójściem spać - niskotłuszczowy kefir - 200 ml.
Dzień 3
- 8: 00 - kasza manna na bazie mleka;
- 10: 30 - niskotłuszczowy kefir - 200 ml;
- 13: 00 - zupa jarzynowa - 250 g, 2 kromki chudej cielęciny, chleb żytni - 1 kromka;
- 16: 30 - niesłodzone jabłko - 1 szt;
- 19: 00 - warzywa gotowane na parze i tarte - 200 g;
- w nocy - niskotłuszczowe fermentowane mleko pieczone - 200 ml.
Dieta na 7 dni
Dieta na tydzień planowana jest zgodnie z kalorycznością, zestaw produktów może się różnić.
poniedziałek
- śniadanie - płynne płatki owsiane, ogórki - 3 szt, zielona herbata bez cukru;
- obiad - zupa jarzynowa - 200-250 ml, kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 1 szklanka;
- kolacja - musli, świeżo wyciskany sok lub pasteryzowane mleko.
Wtorek
- śniadanie - niskotłuszczowa masa twarogowa, zielona herbata bez cukru;
- obiad - zupa gryczana na bazie mleka;
- kolacja - sałatka ze świeżych warzyw - 3 pomidory, 2 ogórki.
Środa
- śniadanie - musli - 200 g, mleko - 250 ml;
- obiad - zupa z warzywami - 250 ml;
- obiad - niskotłuszczowy kefir - 300-400 ml.
czwartek
- śniadanie - świeżo wyciśnięty sok z jabłek, gruszek lub mandarynek;
- obiad - bulion z kurczaka, zielona herbata;
- kolacja - płatki owsiane, zielona herbata.
piątek
- śniadanie - jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 350-400 ml;
- obiad - świeży sok z dyni, pomidorów lub marchwi - 2 szklanki;
- obiad - gotowane płatki owsiane w wodzie lub mleku.
sobota
- śniadanie - bulion warzywny, kompot lub galaretka bez cukru, morela lub jabłko;
- obiad - bulion z kurczaka, niskotłuszczowy kefir - 250 ml;
- obiad - sałatka warzywna z ogórków i pomidorów.
niedziela
- śniadanie - płatki owsiane - 200 ml;
- obiad - gęsty sok warzywny - 250 ml;
- obiad - bulion mięsny z dodatkiem plastrów mięsa, jabłka - 2 szt.
Dieta przez 14 dni
Jeśli jesteś na diecie przez 14 dni, musisz spożywać 1 rodzaj produktu dziennie. Oprócz głównej diety musisz codziennie pić dużą ilość oczyszczonej wody i zielonej herbaty.
Racja na 1 tydzień obejmuje następujący zestaw produktów
- 1 dzień - mleko o średniej zawartości tłuszczu - 1 l;
- Dzień 2 - świeżo wyciskany sok bez dodatku sacharozy i chudego twarogu - 200 g;
- Dzień 3 - woda niegazowana z minerałami bez konserwantów;
- Dzień 4 - ziemniaki gotowane na parze 4 szt. spożywać w ciągu dnia świeżo wyciśnięty sok bez cukru - 1 litr;
- Dzień 5 - niesłodzone zielone jabłka - 1 kg;
- Dzień 6 - gotowana wołowina - 200 g, świeżo wyciśnięty sok owocowy lub warzywny;
- Dzień 7 - niskotłuszczowy kefir - 1 litr.
Od następnego poniedziałku menu będzie się powtarzać. Kompleks dietetyczny pozwala zredukować wagę nawet do 1 kg dziennie.
Nie zaleca się intensywnych ćwiczeń fizycznych. Ważne jest, aby ustabilizować sen, prowadzić zrelaksowany tryb życia i monitorować stan zdrowia.
Wymagane jest zapewnienie konsekwentnego wyjścia z długotrwałego kompleksu dietetycznego. Produkty wprowadzane są do diety stopniowo. Po 4 tygodniach ci, którzy schudli, obejmują pełne posiłki z dodatkami i sałatkami.
Post na wodzie - czy można schudnąć w jeden dzień?
Post przez 24 godziny to dzień postu. Pozwala 1 raz w tygodniu przez 1-2 miesiące na oczyszczenie organizmu z substancji toksycznych, redukcję masy ciała, rozpoczęcie procesów odmładzania.
Jednodniowy post na wodzie z dodatkiem minerałów i witamin lekko odciąży organizm o 0, 5-0, 9 kg.
Po postach należy stopniowo wychodzić z diety, w tym małych porcji lekkich posiłków z warzyw i sfermentowanych napojów mlecznych.
Przeciwwskazania
Dieta płynna ma szereg przeciwwskazań.
Dieta jest przeciwwskazana w przypadku następujących patologii:
- choroba sercowo-naczyniowa;
- cukrzyca;
- choroby przewodu żołądkowo-jelitowego;
- choroby układu moczowo-płciowego;
- obrzęk;
- Zaburzenia metaboliczne;
- Ciąża i laktacja.
Wyjście z diety
Prawidłowe wyjście z żywienia dietetycznego wymaga zorganizowania prawidłowej organizacji procesu.
Objętość wysokokalorycznych i stałych pokarmów zmniejsza się w ciągu 3 dni po zakończonym programie.
Między głównymi posiłkami przez kilka dni poza dietą można pić kefir o niskiej zawartości tłuszczu - 250 ml, wywary z ziół leczniczych, czystą wodę.